INFOBANJARNEGARA.com – Selasa (20/9/2022). Pj Bupati Banjarnegara Tri Harso Widirahmanto SH, melaunching program DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting).
Launching DASHAT bertempat di Balai Desa Pingit Kecamatan Rakit.
Dalam kesempatan tersebut, Pj Bupati didampingi oleh ketua tim penggerak PKK Kabupaten Banjarnegara Ibu Lucia Triharso.
Dalam rangka mempercepat upaya penurunan stunting, Desa Pingit Kecamatan Rakit melakukan kegiatan DASHAT.
Kegiatan tersebut berupa pemberian makanan dari bahan lokal dengan mekanisme pemberdayaan masyarakat melalui dapur sehat.
Pj Bupati dalam sambutannya mengatakan, salah satu tantangan pembangunan keluarga adalah masih tingginya angka stunting.
Stunting merupakan permasalahan serius yang perlu ditangani secara konvergen oleh semua pihak.
Berdasarkan pencatatan dan pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat (e-PPGBM) angka stunting Kabupaten Banjarnegara pada bulan Juli 2022 adalah 21,07 %.
“Jumlah tersebut masih sangat tinggi dibandingkan target nasional yaitu 14% pada Tahun 2024,” kata Tri Harso.
Maka, dalam rangka percepatan penurunan stunting di Kabupaten Banjarnegara, lanjut Tri Harso, dilakukan intervensi spesifik berupa pemenuhan gizi yang seimbang untuk para calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui dan balita.
“DASHAT atau Dapur Sehat Atasi Stunting merupakan salah satu program yang memanfaatkan sumberdaya lokal termasuk bahan pangan lokal. Dan pada hari ini secara resmi saya launching progran DASHAT, dengan harapan dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat,” imbuh Tri Harso.
Ibu Lucia Tri Harso menambahkan, selain terpenuhinya kebutuhan gizi anak stunting, ibu hamil atau ibu menyusui dan keluarga risiko stunting, melalui program ini.
“Masyarakat desa akan memperoleh pengetahuan dan keterampilan penyiapan pangan sehat dan bergizi berbasis sumber daya lokal.” Ujar Lucia.
Selain itu, Lucia menambahkan dengan DASHAT juga dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga, melalui keterlibatannya dalam kelompok usaha keluarga masyarakat yang berkelanjutan.
“Salah satu fokus pembangunan adalah pencegahan stunting
agar anak tumbuh opitmal dan maksimal sehingga kelak menjadi SDM yang handal,” ungkap Lucia Tri Harso,
Stunting bisa disebabkan karena asupan gizi yang kurang dalam waktu yang lama. Orang tua hendaknya sadar bahwa anak tidak cukup hanya makan kenyang, namun harus memerhatikan gizinya.
Sementara itu Kepala Dispermades PPKB Banjarnegara, , melaporkan bahwa Pemerintah telah menetapkan target penurunan stunting di tahun 2024 sebesar 14 persen.
Hendro Cahyono optimistis bisa tercapai dengan berbagai ikhitiar.
Sudah banyak upaya yang dilakukan melalui percepatan dari tingkat desa/kelurahan, kecamatan, hingga Kabupaten,” katanya.
Hendro Cahyono menuturkan ada ragam kegiatan yang bisa dilakukan untuk menurunkan stunting: yaitu dengan edukasi dan pendampingan bumil, calon pengantin, balita, rembug stunting.
Pada kesempatan itu Pj Bupati beserta Ibu juga memberikan bahan makanan bergizi berupa beras, bubur, dan susu kepada para balita di desa setempat.
Hadir pada kegiatan launching antara lain : Kepala Perwakilan BKKBN yang dihadoro Sri Winarti SPd, Kepala Kantor Kementerian Agama Banjarnegara, Kepala BULOG Cabang Banyumas; Kepala Dinkominfo Banjarnegara, Forkopincam Rakit; Kepala KUA Kecamatan Rakit; Kepala Puskesmas Rakit 1 dan 2 dan Kepala Desa se Kecamatan Rakit.
Sumber: https://banjarnegarakab.go.id/
